芷江融媒讯（通讯员 丁荣华）6月9日，湖南卫视文化纪实节目组携手法国知名主厨戴广坦走进芷江，开启一场跨越国界的湘菜文化探索之旅。此次活动以美食为媒，深度聚焦当地特色饮食传统，助推中外饮食文明互鉴，为芷江文旅产业注入国际视野。

在唯楚酒庄，戴广坦沉浸式体验了芷江标志性特产——刺葡萄酒的独特酿造工艺。馥郁的酒香间，他细细品味着这一方水土酝酿的东方风味。随后，传统“合拢宴”的盛大场面更令法国主厨赞叹不已。长桌蜿蜒，数十道侗家特色佳肴纷呈，戴广坦不仅亲尝地道芷江鸭等芷江特色菜肴，更与本地厨师热切交流烹饪心得，探讨湘菜与国际烹饪艺术融合的无限可能。镜头记录下他对湘菜“层次丰富、充满生命力”的由衷赞赏。

此次拍摄通过国际厨师的视角，展现了芷江的饮食文化特色。节目播出后，将有效提升芷江文旅的知名度和影响力。

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来源：芷江融媒体中心