从称一称体重开始，开启健康的一餐——这是很多人现在的习惯。饮食与健康息息相关，我国居民盐、油摄入普遍超标，由此引发的肥胖、高血压等问题不容忽视。推行‘三减三健’，正是守护全民健康的重要举措。

“三减之中”，减盐、减油是膳食改善的基础。成人每日5克盐、25克油的标准，看似简单，却是预防高血压、高血脂等慢性病的关键。食堂作为集体用餐场所，践行减盐减油，正是推动‘三减三健’落地的重要一环。

减盐，是为了减轻血管负担，让血压更平稳；减油，是为了减少多余脂肪，让身体更轻盈。这不仅是膳食的调整，更是健康生活方式的体现。当食堂的每一道菜都遵循科学配比，当我们习惯了食材本味，‘三健’的目标便在日常点滴中逐步实现。

减盐减油，是‘三减三健’的起点；健康生活，是我们共同的追求。让我们携手行动，从每一餐做起，共筑健康基石。

作者：唐荣 张智慧

责编：李芷靖

来源：芷江融媒体中心

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