芷江融媒讯（通讯员 江满平 刘禹）在芷江的青山绿水之间，连片茂密的雷竹林正悄然改变着当地农户的生活。作为中国重要的高产高效笋用竹种之一，雷竹不仅是自然的馈赠，更成为了芷江乡村振兴的重要产业支撑。目前，全县雷竹栽培面积已达5000余亩，平均亩产鲜竹笋600余公斤，竹林成了老百姓增收的“绿色银行”。

（芷江春之蓝笋业开发有限公司雷竹笋生产基地）

近年来，为进一步提高雷竹的出笋率和产业效益，该县林业局积极推动三项高新技术的应用与推广，不仅实现了竹笋产量和品质的双提升，更探索出一条生态效益与经济效益协同发展的新路径。

实施雷竹深覆盖促进早出笋。每年12月上中旬，农户们在竹林中铺上谷壳、稻草和有机肥，覆盖层厚达30厘米左右，像给竹林盖上了一层“棉被”，有效增温保湿，促使竹笋提前萌发。配合科学施肥，覆盖25天左右，嫩笋便破土而出，上市时间巧妙衔接春节消费高峰，价格翻番，农户收益显著增加。

推广产业化成林培管技术促进多出笋。该技术系统规范了留笋养竹、松土除草、施肥及钩梢等环节，推动雷竹种植走向精细化管理。例如，在留养新竹时，注重竹龄结构和分布均匀；施肥则推荐使用肥效持久、生态安全的羊粪，避免使用易引发虫害的猪、鸡粪，在提升产量的同时保障竹笋清脆甘甜的口感。钩梢处理则有效减轻雪压危害，提高林间透光率，进一步促进竹笋生长。采用此技术，有效提高产笋率12.6%。

运用“蒸煮杀青”与“变温干燥”加工技术促进竹笋质量提升。这一技术通过低温蒸汽杀青和分段变温烘烤，极大程度保留了竹笋的原始风味与营养成分，缩短加工时间，降低能耗，提高了产品市场竞争力。

芷江雷竹产业的蓬勃发展，既得益于农业科学技术的扎实落地，也离不开一批有眼光、有魄力的“新农人”。他们以智慧与汗水，让雷竹真正成为富民产业，也为芷江全面推进乡村振兴写下了生动注脚。

责编：许敏

一审：杨艳芬

二审：许敏

三审：明毅

来源：芷江融媒体中心