高温高湿的酷暑天来了，身体乏力、疲倦、没有胃口是什么原因？中医认为是湿热困脾所致

三伏天饮食养生，以“护脾阳、避寒湿”为主

7月20日，正式进入今年的“三伏天”。高温高湿天气，易让人感到头晕身重、食欲不振、倦怠乏力。面对暑湿困扰，如何通过饮食调理安然度夏？

长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）中西医结合科副主任、副主任医师欧降红表示，此时“暑、湿”二邪最盛，它们联手作祟，令人体阳气浮于体表，脾胃像“发动机泡在水里”，运化乏力，湿浊内停，人体便出现各种不适。因此，我们要学会科学饮食，让食物成为身体的清凉屏障，安然度过长夏溽暑。

全身无力没有胃口，是湿热困脾所致

28岁的小彦在湖南某杂志社工作，性格爽朗，还是个十足的“美食爱好者”。可近期她状态不佳，感觉今年夏天特别热，白天上班路上太阳晒得她无精打采，平时的美食，她也只是勉强吃几口。近一周来她尤其没有胃口，晚上还翻来覆去睡不好。

另一位当护士的小美，主动找中医医生咨询。她说这两天感觉浑身无力，食欲下降。她问中医医生，这种现象是不是中医说的“苦夏”？医生“望闻问切”后告诉她，可能是中暑先兆。建议她休息一两天，吃些开胃、健脾、易消化的食物。

欧降红解释，中医说的苦夏俗称疰夏，指夏季出现的食欲不振、气短口渴、身体困重、精神萎靡、睡眠差等症状。中医认为，夏季气候炎热且多雨潮湿，热蒸湿动形成暑湿邪气。暑湿之邪侵袭人体，易困阻脾胃功能，导致自汗、腹泻、低热等问题。因湿邪具有重浊、黏滞、趋下的特性，故夏季易出现周身疲软、精力不济的状态。

按照中医理论，苦夏主要分为三种类型。一是湿热困脾证，表现为身热、口干欲饮、口中黏腻、大便黏滞不爽、舌苔黄，这类人不宜吃油腻、寒凉食物。二是脾气虚证，这类人容易疲倦、四肢无力、气短、不思饮食，要少吃甜食。三是暑伤气阴证，暑为阳邪，最易伤津耗气，这类人有神疲肢倦、食欲不振、爱喝凉饮等症，可适量多吃益气健脾食物，尽量不碰冷饮冷食。

天热影响食欲，分析原因主要有三方面

欧降红表示，苦夏并不是一种具体的病，而是由环境引起的短期现象。高温天气，如果出现没胃口、身体乏力、疲倦等现象，同时出现低热（体温在37℃～37.4℃），不能小视，要谨防苦夏以及可能发生的中暑，此时需及时采取降温措施，避免中暑的发生及进一步加重。

那么，天气炎热没胃口的原因是什么呢？欧降红认为有三个方面。

首先，天气炎热导致身体代谢加快，皮肤血管扩张，胃肠血流量减少40%，消化腺供血不足，消化酶分泌量下降，使得消化液分泌减少，胃酸浓度相对升高，从而影响食欲。一般不需要过多担心，也不用进行特殊治疗，可以通过多喝温水的方式进行改善。

其次，酷暑天，身体会自动调节以适应高温环境，交感神经兴奋，从而会抑制消化功能。如果天热时身体调节体温的能力下降，就有可能引发中暑，出现乏力、恶心感，没有食欲，睡眠差等现象。

再次，处在炎热天气中，人们的情绪容易受到影响比如烦躁，而情绪波动也会影响食欲。因此，天热时没有食欲是正常的生理反应，可以适当调整饮食，增加清淡、易消化的食物，并注意补充水分和电解质。

三伏天饮食养生要避坑，了解六大伤阳误区

如何在三伏天保护好自身阳气，科学地进行饮食养生？欧降红表示，有六大伤阳误区需要了解。

误区一：红色食物皆补阳。中医辨识食物的功效重性味而非颜色，比如西红柿色红却性凉，多食反伤脾阳；西瓜瓤红但属大寒，阳虚者多食容易造成腹泻。真正温补者仅红枣、枸杞等少数，且须配伍麦冬、菊花等抑燥。

误区二：羊肉贴膘补阳。高温下进食羊肉，可能导致促炎因子暴增，油脂难化造成腹胀泄泻。建议用鸭肉冬瓜汤来清补。

误区三：冷饮解暑。现代研究证实，5℃冰饮致胃温骤降2.1℃，脾阳困遏如“冰水浇炭火”，引发腹胀泄泻。建议可喝些常温酸梅汤，既生津敛汗，又护脾阳。

误区四：绿豆汤可大量喝。有临床表明，日饮绿豆汤＞1000毫升，可导致肠道渗透压失衡，而出现腹胀、便溏。科学服法，可配伍陈皮5克/升，起到化湿护脾作用。虚寒者改赤小豆薏米汤，炒薏米30克、赤小豆20克，以清解暑热。

误区五：晨起空腹吃水果。低温水果如西瓜，抑制胆囊收缩导致胆汁淤积，空腹下，果酸刺激黏膜会导致胃肠功能减弱。建议先喝些温粥护胃阳，餐后1小时再吃水果，寒性水果可配姜汁。

误区六：烧烤麻辣醒胃。麻辣烧烤其实很伤胃，有研究证实，辣椒素＞50毫克/餐（约3串中辣烧烤），胃黏膜充血水肿；高盐＋高温烧烤，苯并芘致癌物明显增加。建议吃紫苏叶卷蒸鱼，紫苏5克、鱼肉100克，蒸着吃，既醒脾开胃，又避燥火耗津。

饮食养阳，当以“护脾阳、避寒湿”为纲

中医“春夏养阳”的理论，强调人体应顺应四时气机升降。夏季虽天地阳气鼎盛，然而人体阳气外浮卫表，致中焦形成相对虚冷状态，故养生当注重固护中焦阳气，防寒邪侵袭。老年人因元气阳气渐衰，尤其需要避免空调冷风直袭腰腹，饮食忌生冷而宜温润，即常说的要“热着过”。

欧降红表示，夏季饮食养阳当以“护脾阳、避寒湿”为纲。

晨起可泡姜枣茶，生姜3片、红枣2枚泡水喝；午睡时，尽量在腹部盖上毛巾被；禁冰镇饮品、空调温度≥26℃，避开风口直吹。其次还需要根据体质的类型来进行调整，如阳虚怕冷者，可饮用肉桂粥，肉桂粉1克、小米50克熬煮；湿热胃口不佳者，可用荷叶薏米饮，鲜荷叶半张、炒薏米20克，煮水喝。

水果的选择也应先分清自身属于哪一种体质，如阳虚怕冷手脚冰凉者，推荐龙眼、荔枝，但不可多食，忌西瓜和梨。阴虚怕热爱出汗者，推荐西瓜和梨，忌荔枝和桂圆。寒湿腹胀大便黏腻者，推荐山楂和木瓜，忌香蕉和甜瓜。

总之，三伏天乃“暑湿困脾”之季，欧降红表示，身体疲倦、没有胃口的根源，在于湿热胶结困遏脾阳。破局之道，首先在于饮食护阳三法：清暑不伤中、运脾避壅滞、护阳分体质，使外热得清而内阳得固。

责编：阳蕙鸿

来源：新湖南 • 世相