芷江融媒讯（通讯员 张琪）为筑牢网络餐饮食品安全防线，规范行业经营秩序，守护群众舌尖上的安全，近日，芷江市场监督管理局全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以严管严查、靶向整治推动网络餐饮行业健康发展。

此次专项整治围绕三大核心重点开展精准监管。一是严查入网商户经营资质，全面排查无证经营、超范围经营、证照过期等问题，严厉打击无证入驻、资质造假等违法行为，从源头杜绝不合规商户入网；二是严管线下后厨操作规范，重点检查食材采购索证索票、进货查验台账建立情况，严防过期、劣质食材流入，同时强化从业人员健康管理、餐具清洗消毒、餐厨环境卫生监管，规范食品加工制作全流程；三是严督第三方平台履职尽责，督促平台严格落实商户资质审核、信息公示、日常巡查、问题商户清退等义务，加强配送环节食品安全管理，杜绝为违规商户提供服务。

（芷江市场监督管理局开展专项检查）

截至目前，此次专项整治已检查网络餐饮平台2家、入网餐饮单位200余家次，下达责令整改通知书60余份，约谈违规商户及平台负责人10余人次，一批网络餐饮违法违规行为得到有效整治，行业经营环境明显改善。

下一步，县市场监管局将持续巩固整治成效，建立常态化长效监管机制，加大日常巡查与执法力度，严防问题反弹。同时持续引导入网餐饮商户规范经营、诚信自律，不断提升网络餐饮食品安全保障水平，切实守护全县群众网络订餐消费安全。

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来源：芷江融媒体中心