芷江融媒客户端5月2日讯（通讯员 韦妹）酸萝卜是芷江百姓最爱的一道家常小吃，五一小长假期间，酸甜可口的芷江酸萝卜受到游客的一致青睐，各大门店均销售火爆，不少店铺出现供不应求，甚至售罄的现象。

在风雨桥桥头的侗估佬酸萝卜店里，来买酸萝卜的游客络绎不绝，在品尝后，他们连连竖起大拇指，赞不绝口。

来自重庆的游客李青青今年是第三年来到芷江旅游，她说来芷江必须要品尝当地特色美食酸萝卜，放入油泼辣椒、香菜充分搅拌后，轻轻咬上一口酸甜脆爽，一天的疲惫无影无踪。

据不完全统计，“五一”小长假以来，芷江侗估佬酸萝卜、泡菜销售量总共达九千斤左右，营业额达30万元。

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